UN SAVOIR FAIRE NORMAND EN PROVENCE
BOISSONS
CONDIMENTS
EPICERIE SUCRE
COFFRETS
Idées Recettes & Accompagnements
La Pommerie est déjà présente ici :
LA FARE LES OLIVIERS 13580 :
- Nomad Gourmand
- Le petit Monnin
- Le snack des Guigues
VENTABREN 13122 :
- Jardinerie JARDIVALS
- Nomad Gourmand
- Le petit Monnin
- Le snack des Guigues
VENTABREN 13122 :
- Jardinerie JARDIVALS
La Pommerie propose également ses produits de qualité aux crèches, pour offrir aux enfants des aliments sains et savoureux.
Parce que bien manger commence dès la petite enfance, Les Micro-Crèches ENVOLE-MOI font confiance à nos compotes bio pour offrir aux enfants des saveurs naturelles et de qualité. Découvrez leur engagement ici : https://microcreche-envolemoi.fr/
Parce que bien manger commence dès la petite enfance, Les Micro-Crèches ENVOLE-MOI font confiance à nos compotes bio pour offrir aux enfants des saveurs naturelles et de qualité. Découvrez leur engagement ici : https://microcreche-envolemoi.fr/
Saint-Victoret 13730 :
- Micro-Crèche Envole-Moi
Châteauneuf-les-Martigues 13220 :
Micro-Crèche Envole-Moi
Mon Histoire
Bienvenue à tous,
Je m’appelle Nicolas Vauquelin, jeune entrepreneur originaire de Bayeux, en Normandie, et aujourd’hui installé à La Fare-les-Oliviers, dans le sud de la France.
Mon histoire, c’est celle d’une passion pour les pommes, héritée de mes racines normandes et transmise par ma famille. Ce sont mes grands-pères qui m’ont d’abord inspiré : l’un, chef cuisinier dans son propre restaurant, m’a appris à sublimer les pommes dans des recettes authentiques, et l’autre, producteur de cidre et jardinier passionné, m’a transmis l’amour de la terre. Mais cette passion familiale ne s’arrête pas là : ma tante et mon oncle, avec leur propre cidrerie, ont renforcé cet héritage en me montrant que la pomme peut être bien plus qu’un fruit, mais un véritable symbole de tradition et de savoir-faire.
En vivant dans le sud depuis plusieurs années, j’ai réalisé que la production de cidre et, plus largement, de jus de pomme était peu développée dans cette région. C’est là qu’est née mon idée : offrir un petit goût de Normandie à ce coin de Provence, en produisant localement des jus de pomme et d’autres produits autour de cet ingrédient qui me tient tant à cœur.
Je tiens également à remercier le domaine Château Virant, producteur d’huile d’olive et de vin d’exception. Leur savoir-faire incomparable, leur passion pour l’excellence, et leur rôle de mentor dans mon parcours ont été une source d’inspiration essentielle. Leur maîtrise dans l’art de sublimer les produits du terroir m’a encouragé à développer ma propre vision et à m’investir pleinement dans ce projet.
Mon ambition pour l’avenir est de créer une entreprise qui exploitera pleinement les richesses des pommes et bien d’autres fruits. Jus, recettes artisanales, et bien plus encore… En plus de mes propres créations, je souhaite également offrir aux particuliers et aux professionnels la possibilité de transformer leurs fruits et légumes en jus, coulis ou autres produits uniques, leur permettant de valoriser leurs récoltes.
Merci de faire partie de cette aventure, qui allie mes racines normandes et mon amour pour le terroir du sud.
Je m’appelle Nicolas Vauquelin, jeune entrepreneur originaire de Bayeux, en Normandie, et aujourd’hui installé à La Fare-les-Oliviers, dans le sud de la France.
Mon histoire, c’est celle d’une passion pour les pommes, héritée de mes racines normandes et transmise par ma famille. Ce sont mes grands-pères qui m’ont d’abord inspiré : l’un, chef cuisinier dans son propre restaurant, m’a appris à sublimer les pommes dans des recettes authentiques, et l’autre, producteur de cidre et jardinier passionné, m’a transmis l’amour de la terre. Mais cette passion familiale ne s’arrête pas là : ma tante et mon oncle, avec leur propre cidrerie, ont renforcé cet héritage en me montrant que la pomme peut être bien plus qu’un fruit, mais un véritable symbole de tradition et de savoir-faire.
En vivant dans le sud depuis plusieurs années, j’ai réalisé que la production de cidre et, plus largement, de jus de pomme était peu développée dans cette région. C’est là qu’est née mon idée : offrir un petit goût de Normandie à ce coin de Provence, en produisant localement des jus de pomme et d’autres produits autour de cet ingrédient qui me tient tant à cœur.
Je tiens également à remercier le domaine Château Virant, producteur d’huile d’olive et de vin d’exception. Leur savoir-faire incomparable, leur passion pour l’excellence, et leur rôle de mentor dans mon parcours ont été une source d’inspiration essentielle. Leur maîtrise dans l’art de sublimer les produits du terroir m’a encouragé à développer ma propre vision et à m’investir pleinement dans ce projet.
Mon ambition pour l’avenir est de créer une entreprise qui exploitera pleinement les richesses des pommes et bien d’autres fruits. Jus, recettes artisanales, et bien plus encore… En plus de mes propres créations, je souhaite également offrir aux particuliers et aux professionnels la possibilité de transformer leurs fruits et légumes en jus, coulis ou autres produits uniques, leur permettant de valoriser leurs récoltes.
Merci de faire partie de cette aventure, qui allie mes racines normandes et mon amour pour le terroir du sud.
